天仁庵、別誂の梅干し。 和歌山の南高梅を沖縄粟国の塩１００％で漬けました。杉樽仕込み。 沖縄長寿文化の源である<<粟國の塩>>は、薪の柔らかな火で約３０時間じっくり煮詰めて作られるミネラルバランスのとれた自然海塩です。ほんのり甘みがあり、まろやかで豊かな味わいです。 内容量：２００ｇ 原材料：梅（和歌山県産）・塩（粟國の塩）